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{welcome_msg_jp} 2010年9月 8日(水曜日) 10:21 JST

万豚記。

　  
  • 2009年1月 6日(火曜日) 01:07 JST
  • 投稿者:
    ytkm


錦市場の烏丸側の出口を出てすぐのところにある万豚記という坦々麺屋さんで、写真の日本一辛い坦々麺:８８０円(デフォルトでご飯付き)を食べた。

どこでどう調べて日本一を謳っているのかはわからないけれども、見た目から想像できるとおり、相当辛かった。午後の仕事に影響が出ないように、口の中に辛さが広がるのを抑えるよう、麺とスープの当たる面積を最小限にして波紋防御・・・ではなくて、辛さが運ばれないようにして食べた。あまり波を立てないように食べていたら、上の方にものすごく油が浮いてきた。この上澄みがヤバい。

新年一発目のネタの一品。深いところの味はすべて辛さにかき消され、ごまの味と思われる味は探したけれども、まったく見つけることができなかった。

普通の白ごま坦々麺や、その他麺類、定食等、メニューが豊富なので、次は別のものを食べよう。


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