MATSUNOKI HOUSE II

今日は2008年初のラーメンを食べに行った。
初ラーメンは久々の「亜喜英」。ラーメン激戦区東大路通りでこの日開店していたのはまだこの亜喜英と珍遊と新座、大蔵、横綱くらいだった。

久々だけれどもやっぱり亜喜英はレベル高いなぁと思う。既に3度くらい取り上げているような・・・

豚骨と鶏骨を骨が溶けるまで煮たスープと角煮のようにとろける肉厚チャーシュー、メンマの代わりのピリ辛山クラゲ（これ好き。）、しゃきしゃきの白髪ネギ、どれもとてもおいしい。麺も含めて全部一緒に食べてもとてもおいしい。様々な食感が一気に味わえるところもとてもよい。

このラーメンいっぱい580円という安さで提供しておられるが、材料費が値上がりしていることから、不本意ながら1月16日より価格を改定されるらしい。そんなに高くはならないだろうけれども、少しでも安くこのクオリティーのラーメンを食べたい方はお早めに。